Торт с вишней
Категория: Торты , Шоколадные торты , Рецепты с бананами. Сначала покупаешь «Киндер» ради игрушки, потом - ради шоколадки, а потом тебе жизненно необходимы желтые контейнеры, потому что ты старый, но смекалистый. Вишнёвая начинка В первую очередь заранее приготовить вишнёвую начинку.
Вишню перемешаем сахаром и оставим на один час, чтобы вишня пустила сок. Затем откинем вишню на дуршлак и дадим соку стечь примерно минут. Размягченное сливочное масло разотрем с сахаром и солью. Растираем до частичного растворения сахара. После этого, достанем тесто из холодильника, немного обомнем на столе и разделим на 15 равных частей. Скатаем их каждой части шарик, выложим на подпыленную мукой тарелку и уберем в холодильник.
Приготовьте вишневую начинку. Положите вишню в сотейник, добавьте сахар и доведите до кипения, влейте ликер. Крахмал разведите в 2 ст. Нарежьте сливочное масло небольшими кусочками и положите в сотейник.
